Ratatouille

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Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Sauce tomate; 1 unités) courgette; 1 unités) Poivron rouge; 1 unités) Poivron jaune; 1 unités) gros oignon; 2 unités) Tomate mûre; 1 unités) Aubergine; 1 au goût Poivre noir - de préférence fraîchement moulu; 1 au goût Thym et ou herbes de votre choix; 1 au goût Huile d'olive extra vierge; 1 au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Vanessa

@vanbordone

Ingrédients
Recette

Sauce tomate500 g
courgette1 unités)
Poivron rouge1 unités)
Poivron jaune1 unités)
gros oignon1 unités)
Tomate mûre2 unités)
Aubergine1 unités)
Poivre noir - de préférence fraîchement moulu1 au goût
Thym et ou herbes de votre choix1 au goût
Huile d'olive extra vierge1 au goût
Sel1 au goût

Couper tous les légumes en tranches (pas trop fines) et réserver.
Étaler une couche de sauce tomate dans un réfractaire
Déposer les tranches sur la sauce en gardant toujours le même ordre pour obtenir une belle apparence et pleine de couleurs.
Une fois que tout le réfractaire est terminé, saupoudrez de sel, de poivre fraîchement moulu, ajoutez le thym et les herbes choisies et arrosez d'une bonne huile d'olive.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire dans un four chauffé à 220 degrés pendant 30 minutes.
Retirer le papier et laisser au four encore quelques minutes. Si votre four dispose d'une fonction gril, allumez-le pendant les dernières minutes pour dorer. Attention à ne pas brûler.
Sortir du four et servir en accompagnement selon vos envies. Bon appétit!!!!

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🍛
Déjeuner

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Receita de Ratatouille - Um prato francês clássico e saudável.

Se você está procurando uma receita que vai te transportar para a França, o Ratatouille é a escolha perfeita. Esse prato típico da culinária francesa é uma explosão de sabores e aromas que vão deixar qualquer um com água na boca.

O Ratatouille é um prato versátil e pode ser servido como acompanhamento ou como prato principal. Além disso, ele é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, já que é feito com legumes frescos e temperos naturais.

Com suas cores vibrantes e texturas variadas, o Ratatouille também é perfeito para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para surpreender seus convidados em um jantar descontraído. E o melhor de tudo: essa receita não exige habilidades culinárias avançadas, então qualquer pessoa pode prepará-la em casa.

Aproveite essa deliciosa viagem gastronômica à França com o Ratatouille e descubra por que esse prato se tornou tão popular em todo o mundo!

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