Ratatouille

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) Aubergine; 3 unités) Mélange de poivrons; 2 unités) Tomate; 2 unités) Oignon; 300 g Jambon; 300 g Mozzarella; 1 unités) extrait de tomate; 5 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café Poivre noir

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

6 portions

Ivone

@ivonebraga

Ingrédients
Recette

Aubergine2 unités)
Mélange de poivrons3 unités)
Tomate2 unités)
Oignon2 unités)
Jambon300 g
Mozzarella300 g
extrait de tomate1 unités)
Huile d'olive5 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Poivre noir1 cuillère à café

Lavez et coupez les aubergines en rondelles. Couper les poivrons, les tomates et les oignons en rondelles. Couper des tranches de jambon et de mozzarella. Laissez tout cela déjà coupé. Réserve.
Dans le plat mettre l'extrait de tomate avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, mélanger.
Assemblage : alterner les aubergines/tomates/poivrons/oignons/jambon et mozzarella jusqu'à la fin. (Voir la photo, pour avoir une idée de ce que j'écris)
A la fin , arroser d' huile , sel , poivre noir . Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four environ 40 minutes.