Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
relish au concombre
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
80 minute(s)
1 portions
Carlos Lopes
@recipedealer- Ingrédients
- Recette
- Concombre commun (gros)2 unités)
- Oignon haché1 tasse(s)
- Vinaigre blanc1/2 tasse(s)
- Sucre raffiné3/4 tasse(s)
- Sel1 cuillères à soupe
- Curcuma1/2 cuillère à café
- grain de moutarde1 cuillère de thé
- Bicarbonate de soude1/2 cuillère à café
- Lavez bien les concombres car nous garderons les peaux. Coupez-les en deux et retirez les graines. Égouttez les concombres dans le drain et dans un bol, mélangez les concombres, l'oignon haché et le sel. Transférer dans un tamis et laisser reposer pendant 1 heure pour perdre tout le liquide.
- Placer les ingrédients du tamis dans une casserole et ajouter les ingrédients restants. Laissez bouillir pendant 12 minutes.
- Transférer dans un verre stérilisé, couvrir et une fois refroidi, conserver au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de consommer.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
pain maison
Par
Haricots toscans avec pain grillé à l'ail
Biscuits de semoule de maïs à la noix de coco
Par
Banane split
Par