Risotto à l'ail Poro

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Risotto à l'ail Poro

Name: Risotto à l'ail Poro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Riz arborio; 1/2 tasse(s) Vin blanc; 2 tasse(s) Bouillon de légumes; 1/2 tasse(s) Poireau; 1/2 unités) Oignon; 100 g Parmesan; 2 cuillères à soupe Beurre froid; au goût le sel et l'immense du royaume

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Riz arborio1 tasse(s)
Vin blanc1/2 tasse(s)
Bouillon de légumes2 tasse(s)
Poireau1/2 tasse(s)
Oignon1/2 unités)
Parmesan100 g
Beurre froid2 cuillères à soupe
le sel et l'immense du royaume au goût

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon et l'ail
Ajouter le riz, mélanger le tout et ajouter le vin blanc, attendre qu'il s'évapore
Assaisonner avec du sel et du poivre noir. Ajouter le bouillon de légumes, louche par louche, en mélangeant constamment jusqu'à ce que le riz soit aldent
Terminez avec le parmesan et le beurre froid, mélangez bien et c'est prêt à servir.