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Risotto à l'ail Poro
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Riz arborio1 tasse(s)
- Vin blanc1/2 tasse(s)
- Bouillon de légumes2 tasse(s)
- Poireau1/2 tasse(s)
- Oignon1/2 unités)
- Parmesan100 g
- Beurre froid2 cuillères à soupe
- le sel et l'immense du royaume au goût
- Dans une sauteuse faire revenir l'oignon et l'ail
- Ajouter le riz, mélanger le tout et ajouter le vin blanc, attendre qu'il s'évapore
- Assaisonner avec du sel et du poivre noir. Ajouter le bouillon de légumes, louche par louche, en mélangeant constamment jusqu'à ce que le riz soit aldent
- Terminez avec le parmesan et le beurre froid, mélangez bien et c'est prêt à servir.
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