Partager
Risotto au gorgonzola et poire
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
6 portions
Vanessa Ribeiro
@vanmelry- Ingrédients
- Recette
- Riz pour risotto2 tasse(s)
- Poire Kieffer (Poire dure)3 unités)
- Fromage Gorgonzola200 g
- huile d'olive au goût
- sel au goût
- Miel4 cuillères à soupe
- Oignon1 unités)
- gousses d'ail3 unités)
- Bouillon de Poulet4 tasse(s)
- Poivre noir au goût
- Parmesan au goût
- Mélanger la poire avec le miel et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Réserve
- Couper l'oignon et l'ail et les faire revenir dans l'huile.
- Ajouter le riz au sauté et faire revenir 1 minute.
- Ajouter le bouillon de volaille, saler et laisser cuire.
- Lorsque le riz est tendre, ajouter le gorgonzola en morceaux et la poire.
- Saupoudrez de poivre et remuez bien jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Saupoudrez de parmesan et servez.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Risotto au gorgonzola et poire
Par
Mousse au fruit de la passion
Par
Mousse au fruit de la passion
Par
Mousse au fruit de la passion.
Par