Risotto sicilien au citron

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Risotto sicilien au citron

Name: Risotto sicilien au citron
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 14 au goût 2 tasses de riz arborio, 1,5 tasse de bouillon de légumes maison, 1 oignon, 1 poireau, 1 branche de céleri sans feuilles, une demi-tasse de vin blanc sec, 1 jaune d'œuf, zeste et 1 bouillon de citron, 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 tasse de parmesan râpé, sel et poivre moulu au goût, persil pour servir, quartiers de citron grillés pour servir

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Vanderson De

@tito

Ingrédients
Recette

2 tasses de riz arborio, 1,5 tasse de bouillon de légumes maison, 1 oignon, 1 poireau, 1 branche de céleri sans feuilles, une demi-tasse de vin blanc sec, 1 jaune d'œuf, zeste et 1 bouillon de citron, 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 tasse de parmesan râpé, sel et poivre moulu au goût, persil pour servir, quartiers de citron grillés pour servir14 au goût