riz à la saucisse

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riz à la saucisse

Name: riz à la saucisse
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz; 1 kg Saucisse BBQ; 1 unités) Poivre vert; 1 unités) Poivron jaune; 1 unités) Poivron rouge; 1 unités) Poireau; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Alessandra Oliveira

@casasimplesdaale

Ingrédients
Recette

Riz2 tasse(s)
Saucisse BBQ1 kg
Poivre vert1 unités)
Poivron jaune1 unités)
Poivron rouge1 unités)
Poireau1 unités)
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)

Laisser la saucisse toute "moulue"
Frire à feu doux. Ajouter l'oignon, le poireau et l'ail, laisser dorer
Mettre une cuillère à café de paprika Ajouter les poivrons verts, jaunes et rouges et la tomate.
Ajouter l'assaisonnement au goût. (Chimichurri, assaisonnement du chef)
Ajouter les tasses de riz, mélanger, puis ajouter de l'eau pour couvrir.
Couvrir et laisser à feu doux jusqu'à ce que l'eau sèche, en remuant toujours le riz. Si nécessaire ajouter 2 eau jusqu'à ce que le riz soit cuit et cuit. Servir à volonté !