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riz à la saucisse
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Alessandra Oliveira
@casasimplesdaale- Ingrédients
- Recette
- Riz2 tasse(s)
- Saucisse BBQ1 kg
- Poivre vert1 unités)
- Poivron jaune1 unités)
- Poivron rouge1 unités)
- Poireau1 unités)
- Tomate1 unités)
- Oignon1 unités)
- Laisser la saucisse toute "moulue"
- Frire à feu doux. Ajouter l'oignon, le poireau et l'ail, laisser dorer
- Mettre une cuillère à café de paprika Ajouter les poivrons verts, jaunes et rouges et la tomate.
- Ajouter l'assaisonnement au goût. (Chimichurri, assaisonnement du chef)
- Ajouter les tasses de riz, mélanger, puis ajouter de l'eau pour couvrir.
- Couvrir et laisser à feu doux jusqu'à ce que l'eau sèche, en remuant toujours le riz. Si nécessaire ajouter 2 eau jusqu'à ce que le riz soit cuit et cuit. Servir à volonté !
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