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Riz à la saucisse toscane
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Edna Marques
@vestidasdeluz- Ingrédients
- Recette
- Huile6 cuillères à soupe
- Oignon1/2 unités)
- Ail3 unités)
- Piment Biquinho ou doigt de jeune fille au goût
- Atroce2 tasse(s)
- Eau tiède ou bouillon de bœuf2 tasse(s)
- Pois en conserve (boîte)1 unités)
- Maïs en conserve (boîte)1 unités)
- Tomate hachée1 unités)
- Odeur verte au goût
- Parmesan râpé au goût
- Dans une poêle avec l'huile, faire revenir la saucisse et l'oignon.
- Ajouter l'ail, le poivre et faire revenir un peu plus longtemps.
- Ajouter le riz, le sel et l'eau ou le bouillon de boeuf.
- Couvrir la casserole et laisser cuire le riz à feu doux.
- Après ajouter le petit pois, le maïs, la tomate hachée et le parfum vert haché très finement. Remuez très bien.
- Ajoutez enfin le parmesan râpé, remuez encore un peu au moment de servir, terminez avec les feuilles vertes et le parmesan râpé.
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