riz à la saucisse

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riz à la saucisse

Name: riz à la saucisse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Toscane; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 0 au goût Coriandre et persil, sel; 2 unités) gousse d'ail; 1/2 kg Riz; 1/2 tasse(s) Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Culinariasilvinho

@culinariadosilvio

Ingrédients
Recette

Toscane300 g
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Coriandre et persil, sel0 au goût
gousse d'ail2 unités)
Riz1/2 kg
Sauce tomate1/2 tasse(s)

Faire bouillir la Toscane pendant 5 minutes (pour qu'elle ne s'effrite pas lorsqu'elle est coupée)
Couper l'oignon, le poivron, la tomate, la coriandre et le persil et réserver
Coupez la Toscane en tranches et placez une poêle avec de l'huile sur le feu.
Lorsque la poêle est chaude, mettez la Toscane et laissez-la frire
Mettre la gousse d'ail écrasée et laisser frire un peu
Ajouter le riz et retoucher un peu
Ajouter l'oignon, la tomate, la coriandre, le persil et retoucher pendant 5 min.
Ajouter la sauce tomate et porter à ébullition.
Pour finir, rectifiez le sel et laissez encore 2 min sur le feu puis servez-vous.