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Riz à la tomate
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingrédients
- Recette
- Riz Arborio utiliser une tasse de café4 tasse(s)
- Tomate pelée200 g
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Ail écrasé2 unités)
- Oignon haché1/2 unités)
- Bouillon de légumes1 l
- fromage au lait et aux cerises200 g
- Sel et poivre fraîchement moulu au goût
- Chauffez l'huile et faites revenir l'ail et l'oignon, ajoutez le riz et la tomate épluchée, ajoutez progressivement le bouillon et remuez constamment, salez et poivrez et continuez d'ajouter le bouillon jusqu'à ce que le riz soit cuit al dente, puis retirez du feu.
- Ajouter le fromage de cerise au lait coupé en deux, arroser d'un peu d'huile d'olive et servir immédiatement.
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