Riz au four rapide

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Riz au four rapide

Name: Riz au four rapide
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz; 150 g Jambon; 150 g Mozzarella; 2 unités) Sauce tomate; 3 unités) Ail; 1 unités) Oignon; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Cantinho Rosa

@dessa_goliver_ramos

Ingrédients
Recette

Riz2 tasse(s)
Jambon150 g
Mozzarella150 g
Sauce tomate2 unités)
Ail3 unités)
Oignon1 unités)
Odeur verte au goût

Dans une casserole mettre un généreux filet d'huile; Faire revenir l'oignon et l'ail et mettre le riz à sauter; ajouter 3 tasses d'eau et laisser cuire.
Pour la sauce, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter le concentré de tomate et assaisonner au goût.
Après la cuisson du riz, attendez 10 minutes pour l'étouffer.
Déposez le riz et mettez la sauce dans la même casserole et mélangez jusqu'à ce qu'elle rejoigne le riz;
Couper le jambon et la mozzarella en cubes
Mélangez avec le riz et la sauce, placez dans un réfractaire, forre le fromage sur le dessus et mettez au four jusqu'à ce que le fromage fonde.