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Riz au four rapide
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Cantinho Rosa
@dessa_goliver_ramos- Ingrédients
- Recette
- Riz2 tasse(s)
- Jambon150 g
- Mozzarella150 g
- Sauce tomate2 unités)
- Ail3 unités)
- Oignon1 unités)
- Odeur verte au goût
- Dans une casserole mettre un généreux filet d'huile; Faire revenir l'oignon et l'ail et mettre le riz à sauter; ajouter 3 tasses d'eau et laisser cuire.
- Pour la sauce, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter le concentré de tomate et assaisonner au goût.
- Après la cuisson du riz, attendez 10 minutes pour l'étouffer.
- Déposez le riz et mettez la sauce dans la même casserole et mélangez jusqu'à ce qu'elle rejoigne le riz;
- Couper le jambon et la mozzarella en cubes
- Mélangez avec le riz et la sauce, placez dans un réfractaire, forre le fromage sur le dessus et mettez au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
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