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riz au pepperoni

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

40 minute(s)

Porções

6 portions

Rose Sansi

@rosysansi
  • Ingrédients
  • Recette
  • Riz blanc500 g
  • Décennie de Calabresa en tranches3 unités)
  • Oignon rouge haché1 unités)
  • Ciboulette ciselée200 g
  • Ail écrasé3 unités)
  • Huile d'olive3 cuillères à soupe
  • Bacon haché200 g
  • Eau1/2 l
  • Safran1 cuillère de thé
  • Margarine1/2 cuillère à café
  1. Dans une casserole mettre l'huile et la margarine et faire revenir l'ail et l'oignon.
  2. Ajouter le bancom et faire revenir, puis mettre le pepperoni.
  3. Ajouter le riz et l'eau jusqu'à ce qu'il recouvre deux doigts dessus. Couvrir et cuire à feu vif jusqu'à ébullition. Quand ça bout, baissez le feu et laissez le couvercle ouvert jusqu'à ce que le riz soit cuit, si nécessaire rajoutez un peu d'eau.
  4. Riz séché et cuit mettre la ciboulette et mélanger légèrement. se sert encore chaud

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