Riz aux cacahuètes

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Riz aux cacahuètes

Name: Riz aux cacahuètes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz; 1 tasse(s) cacahuètes grillées; 03 cuillères à soupe Huile de Tournesol; 3 au goût Ail (3 gousses, hachées); au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

6 portions

Luis Campos

@nacozinhacomluis

Ingrédients
Recette

Riz2 tasse(s)
cacahuètes grillées1 tasse(s)
Huile de Tournesol03 cuillères à soupe
Ail (3 gousses, hachées)3 au goût
Sel au goût

J'ai mis de l'huile (j'ai utilisé du maïs), de l'assaisonnement à l'ail, de l'oignon et du persil déshydraté et je l'ai laissé jusqu'à ce qu'il soit doré. J'ai ajouté 01 tasse d'arachides et j'ai fait frire légèrement, puis j'ai mis deux tasses de riz. Ensuite, j'ai ajouté une cuillère à café de sel et enfin de l'eau pour couvrir le riz. Une fois cette eau sèche, j'en ai ajouté un peu plus, j'ai baissé le feu et j'ai laissé terminer la cuisson. Ce riz en vaut vraiment la peine, et le rapport riz/cacahuètes varie beaucoup d'une personne à l'autre. Cette proportion que j'ai utilisée était bien équilibrée.