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Riz Aux Lentilles
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
20 portions
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- Riz2 tasse(s)
- Lentille2 tasse(s)
- Oignon1 unités)
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Faire tremper les lentilles pendant une nuit pour faciliter la cuisson.
- Videz l'eau et faites cuire les lentilles pendant cinq minutes dans l'autocuiseur, égouttez l'eau et réservez
- Dans une casserole, ajoutez un demi-oignon haché à votre guise, ainsi que deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Laisser colorer puis ajouter les lentilles. Ajouter deux tasses d'eau, saler au goût et laisser cuire. Après avoir séché l'eau, couvrez la casserole et laissez la cuisson se terminer pendant environ 5 minutes supplémentaires. Réserve
- Dans une autre casserole ajouter deux cuillères d'huile d'olive, l'autre moitié de l'oignon haché au goût. Laisser dorer et ajouter le riz. Ajouter 4 tasses d'eau, saler au goût et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau "sèche". Enfin, couvrez la casserole et laissez-la terminer la cuisson (environ 5 minutes). Réserve
- Dans un bol ajouter la préparation faite avec les lentilles et le riz. Bien mélanger et notre riz aux lentilles est prêt. Facile à faire et délicieux
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