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Riz aux lentilles, bacon et oignon croustillant
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Canal Viver
@viverdecomida- Ingrédients
- Recette
- Riz1 tasse(s)
- Lentilles1 tasse(s)
- Bacon300 g
- Oignon1 unités)
- Ail1 unités)
- Farine de Blé2 cuillères à soupe
- Ciboulette et Persil au goût
- Mettez 1 tasse de lentilles à cuire dans l'autocuiseur avec 1 tasse d'eau, 2 gousses d'ail et 1 feuille de laurier, pendant 3 minutes après le démarrage de l'autocuiseur.
- Pendant la cuisson des lentilles, faire dorer le bacon dans une poêle, retirer et réserver. Dans la même poêle, faire dorer l'ail et le riz, assaisonner de sel puis ajouter 1 tasse d'eau, couvrir et cuire.
- Couper l'oignon en demi-lunes, assaisonner de sel, de poivre noir et d'huile d'olive, ajouter la farine de blé et mélanger. Placer dans l'airfryer pendant 25 minutes à une température de 200°
- Ajouter le riz, les lentilles uniquement les grains sans eau, les lardons, l'oignon croustillant et la ciboulette, mélanger le tout si nécessaire, rectifier le sel et le poivre.
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