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Riz Aux Lentilles
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
5 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Riz2 tasse(s)
- Lentille1 tasse(s)
- Eau4 tasse(s)
- Sel au goût
- Cumin au goût
- Poivre blanc au goût
- Oignon2 unités)
- Huile d'olive au goût
- Commencez par faire tremper vos lentilles pendant 4 heures
- Après 16h Dans une poêle, faire revenir 1 oignon coupé en cubes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transparent
- Ajouter le riz aux lentilles et bien faire sauter
- Ajouter l'eau et assaisonner de sel, de poivre blanc et de cumin et laisser cuire le riz normalement.
- Une fois cuit, éteignez et couvrez d'un torchon.
- Couper 1 oignon en pétales et faire frire dans l'huile sous immersion et servir sur le riz
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