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Riz coloré
Arroz no estilo chinês com legumes e proteína pode ser uma refeição completa com uma salada e azeite extra virgem. Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
240 minute(s)
5 portions
Daniel Lara
@larinhas_foodnbeer- Ingrédients
- Recette
- Riz1 tasse(s)
- Carotte1 unités)
- Oignon blanc1 unités)
- Ail4 unités)
- Salami200 g
- Ciboulette4 cuillères à soupe
- Sel et poivre au goût
- Autres assaisonnements au goût
- Oeufs3 unités)
- Lavez le riz. Faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans de l'huile d'olive ou votre huile préférée. J'ai utilisé du ghee. Jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
- Faites cuire le riz dans 2 tasses d'eau. A mi-cuisson, ajoutez la carotte finement hachée. Cassez les œufs et mélangez pendant les 5 dernières minutes.
- Après avoir éteint le feu, ajoutez le salami haché. Enfin, une fois qu'il fait plus froid, ajoutez la ciboulette.
- J'aime l'assaisonner à la fin. Avant la ciboulette. J'ai ajouté du sel et du poivre ainsi qu'une pincée de paprika doux et de thym séché.
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