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Riz coloré
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Lucélia
@luceliacostam- Ingrédients
- Recette
- Riz étuvé1 tasse(s)
- Eau3 tasse(s)
- Huile2 cuillères à soupe
- 2 gousses d'ail hachées2 unités)
- Oignon haché2 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- Carotte cuite hachée1/2 tasse(s)
- Jambon haché2 cuillères à soupe
- Pois2 cuillères à soupe
- Maïs2 cuillères à soupe
- Olives hachées2 cuillères à soupe
- Raisins secs1 au goût
- Persil haché ou séché1 au goût
- Commencez par préparer le riz. Faire chauffer l'huile et l'ail dans une poêle et faire revenir. Ajouter l'oignon et faire revenir.
- Mettre le riz, mélanger et ajouter l'eau. Salez, couvrez et portez à ébullition.
- Après cuisson, mélanger les carottes, le jambon, le maïs, les petits pois, les olives et les raisins secs avec le riz.
- Assaisonner de persil.
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