Riz coloré

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Riz coloré

Name: Riz coloré
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Riz étuvé; 3 tasse(s) Eau; 2 cuillères à soupe Huile; 2 unités) 2 gousses d'ail hachées; 2 cuillères à soupe Oignon haché; 1 au goût Sel; 1/2 tasse(s) Carotte cuite hachée; 2 cuillères à soupe Jambon haché; 2 cuillères à soupe Pois; 2 cuillères à soupe Maïs; 2 cuillères à soupe Olives hachées; 1 au goût Raisins secs; 1 au goût Persil haché ou séché

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Lucélia

@luceliacostam

Ingrédients
Recette

Riz étuvé1 tasse(s)
Eau3 tasse(s)
Huile2 cuillères à soupe
2 gousses d'ail hachées2 unités)
Oignon haché2 cuillères à soupe
Sel1 au goût
Carotte cuite hachée1/2 tasse(s)
Jambon haché2 cuillères à soupe
Pois2 cuillères à soupe
Maïs2 cuillères à soupe
Olives hachées2 cuillères à soupe
Raisins secs1 au goût
Persil haché ou séché1 au goût

Commencez par préparer le riz. Faire chauffer l'huile et l'ail dans une poêle et faire revenir. Ajouter l'oignon et faire revenir.
Mettre le riz, mélanger et ajouter l'eau. Salez, couvrez et portez à ébullition.
Après cuisson, mélanger les carottes, le jambon, le maïs, les petits pois, les olives et les raisins secs avec le riz.
Assaisonner de persil.