riz complet

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riz complet

Name: riz complet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 cuillères à soupe Huile d'olive ou huile; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Bacon en dés; 1 unités) Pepperoni coupé en dés; 2 tasse(s) Viande séchée dessalée et effilochée; au goût gousses d'ail écrasées; 1 unités) Gros oignon haché; 1 tasse(s) Poivron haché; 3 tasse(s) Riz blanc; 6 tasse(s) Eau chaude; au goût Persil vert haché; au goût Sel; 200 g Fromage mozzarella râpé; 3 unités) Banane coupée en tranches

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingrédients
Recette

Huile d'olive ou huile2 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe
Bacon en dés1 tasse(s)
Pepperoni coupé en dés1 unités)
Viande séchée dessalée et effilochée2 tasse(s)
gousses d'ail écrasées au goût
Gros oignon haché1 unités)
Poivron haché1 tasse(s)
Riz blanc3 tasse(s)
Eau chaude6 tasse(s)
Persil vert haché au goût
Sel au goût
Fromage mozzarella râpé200 g
Banane coupée en tranches3 unités)

Astuce : pensez à dessaler le jerky pendant la nuit en le trempant dans l'eau, en le changeant. Cuire 10 min sous pression et dégonfler.
Faites bien frire le bacon, ajoutez le pepperoni et la viande séchée et faites frire. Donnez l'ail et ajoutez l'oignon. Refo très bien et ajouter les poivrons, le sel et le riz, bien mélanger.
Ajouter l'eau bouillante et cuire à feu moyen avec le couvercle entrouvert.
Au bout de 5 min, ajouter la moitié du fromage et l'odeur verte, remuer et couvrir la casserole.
Terminez la cuisson, mais ne la laissez pas sécher complètement. Éteignez le feu, ajoutez le reste du fromage, l'odeur verte et la banane frite. Il a l'air merveilleux !