Riz crémeux

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Riz crémeux

Name: Riz crémeux
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 650 g Riz cuit; 60 g Bacon; 80 g Parmesan râpé; 11/2 unités) Crème de Lait; 1/2 unités) Oignon; 1 unités) gousse d'ail; 100 g cubes de cœur de palmier; au goût Huile d'olive. sel et muscade; 60 g Odeur Vede

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Riz cuit650 g
Bacon60 g
Parmesan râpé80 g
Crème de Lait11/2 unités)
Oignon1/2 unités)
gousse d'ail1 unités)
cubes de cœur de palmier100 g
Huile d'olive. sel et muscade au goût
Odeur Vede60 g

Dans une poêle, à feu moyen, ajouter un filet d'huile d'olive et le bacon pour faire dorer. Ajoutez ensuite la gousse d'ail en rondelles et l'oignon en cubes à dorer également.
Ajouter le cœur de palmier en cubes à faire revenir et ajouter le riz cuit et bien mélanger. Ajouter le sel, la noix de muscade et l'odeur verte. Vérifiez le bon sel.
Ajouter la crème et le parmesan râpé et bien mélanger. Mettre tout ce mélange dans le réfractaire et servir.