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riz de chou-fleur
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Leo Santos
@leomchef- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur propre séparé en bouquets700 g
- Huile d'olive1/2 cuillères à soupe
- Ail haché1/2 cuillères à soupe
- Oignon, haché en brunoise80 g
- Eau bouillante3/4 tasse(s)
- Sel au goût
- Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon et lorsqu'il devient transparent ajoutez l'ail.
- Passer le chou-fleur au robot culinaire (2 impulsions suffisent) et l'ajouter à l'oignon sauté avec l'ail, saler et ajouter l'eau, laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit al dente.
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