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riz moelleux facile
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
20 minute(s)
5 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Riz étuvé3 tasse(s)
- Ail haché1 cuillÚres à soupe
- Huile d'olive1 cuillĂšres Ă soupe
- Sel de mer1 cuillĂšre Ă dessert
- Eau chaude6 tasse(s)
- feuille de laurier1 unités)
- Dans une poĂȘle chauffer l'huile et faire dorer l'ail.
- Ajouter le riz et bien mélanger jusqu'à ce que les grains soient bien scellés (enrobés d'huile d'olive).
- Ajouter le sel, l'eau, le laurier et mélanger.
- Cuire à feu vif avec le couvercle de la casserole à moitié couvert jusqu'à ce que toute l'eau sÚche.
- Quand c'est prĂȘt, fermez le couvercle et gardez-le au-dessus de la flamme Ă©teinte pendant encore 5 minutes.
- Transférer dans un autre récipient en détachant les grains à l'aide d'une fourchette.
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