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Riz multigrain coloré aux pois chiches
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
12 minute(s)
2 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Riz brun multigrains2 tasse(s)
- Pois chiches bouillis1 tasse(s)
- Maïs bouilli1/3 tasse(s)
- Pois frais1/3 tasse(s)
- Carotte coupée en petits cubes1/2 tasse(s)
- Courgettes coupées en petits cubes1/2 tasse(s)
- Sauce tomate2 tasse(s)
- Oignon haché1/4 tasse(s)
- Ail haché1 cuillère à dessert
- Poivron rouge et jaune haché1/4 tasse(s)
- Oignon vert haché1/4 tasse(s)
- Sel de mer au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Dans une poêle, chauffer l'huile et faire dorer l'oignon, l'ail et le poivron.
- Ajouter la sauce, les carottes et les pois chiches. Saler et poivrer et cuire jusqu'à ce que les carottes soient al dente.
- Ajouter le riz, le maïs, les petits pois et les courgettes, mélanger et cuire encore 2 minutes. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
- Rectifiez le sel et terminez avec l'oignon vert. Sers immédiatement.
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