Riz multigrain coloré aux pois chiches

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Riz multigrain coloré aux pois chiches

Name: Riz multigrain coloré aux pois chiches
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz brun multigrains; 1 tasse(s) Pois chiches bouillis; 1/3 tasse(s) Maïs bouilli; 1/3 tasse(s) Pois frais; 1/2 tasse(s) Carotte coupée en petits cubes; 1/2 tasse(s) Courgettes coupées en petits cubes; 2 tasse(s) Sauce tomate; 1/4 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillère à dessert Ail haché; 1/4 tasse(s) Poivron rouge et jaune haché; 1/4 tasse(s) Oignon vert haché; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu; 1 cuillères à soupe Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

12 minute(s)

2 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Riz brun multigrains2 tasse(s)
Pois chiches bouillis1 tasse(s)
Maïs bouilli1/3 tasse(s)
Pois frais1/3 tasse(s)
Carotte coupée en petits cubes1/2 tasse(s)
Courgettes coupées en petits cubes1/2 tasse(s)
Sauce tomate2 tasse(s)
Oignon haché1/4 tasse(s)
Ail haché1 cuillère à dessert
Poivron rouge et jaune haché1/4 tasse(s)
Oignon vert haché1/4 tasse(s)
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire dorer l'oignon, l'ail et le poivron.
Ajouter la sauce, les carottes et les pois chiches. Saler et poivrer et cuire jusqu'à ce que les carottes soient al dente.
Ajouter le riz, le maïs, les petits pois et les courgettes, mélanger et cuire encore 2 minutes. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Rectifiez le sel et terminez avec l'oignon vert. Sers immédiatement.