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riz piamontais facile
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingrédients
- Recette
- Riz blanc2 tasse(s)
- Huile ou huile d'olive2 cuillères à soupe
- gousses d'ail écrasées5 unités)
- Sel au goût
- Eau chaude4 tasse(s)
- Fromage râpé (j'ai utilisé moitié parmesan et moitié mozzarella)100 g
- Crème sure2 unités)
- Citron demi pressé et zeste de citron au goût
- Cuire du riz ordinaire : faire sauter l'ail, ajouter le riz et bien faire revenir pour ajouter l'eau chaude. Cuire jusqu'à ce qu'il soit sec.
- Eteignez le feu et encore chaud, ajoutez le citron pressé, le fromage, la crème de lait et le zeste de citron. Remuez le tout et c'est prêt !
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