Name: Riz piémontais
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz; 30 g Bacon; 3 unités) gousse d'ail; 20 g Oignon; 1 unités) Crème de Lait; 100 g Fromage Mozzarella; 4 tasse(s) Eau chaude; au goût Huile d'Olive, Poivre Noir et Sel

Brésil

Bacon

gousse d'ail

Oignon

Crème de Lait

Fromage Mozzarella

Eau chaude

Huile d'Olive, Poivre Noir et Sel

Riz piémontais

Em uma panela, no fogo médio, colocar um fio de azeite e colocar o bacon em cubos pequenos para dourar. Depois acrescentar o alho amassado e a cebola cortada em cubos para dourar.

Dans une poêle, à feu moyen, ajouter un filet d'huile d'olive et déposer le bacon en petits cubes pour le faire dorer. Ajouter ensuite l'ail écrasé et l'oignon coupé en cubes pour faire dorer.

Colocar um pouco de sal e mexer um pouco. Adicionar a água quente e coloque a tampa da panela e deixe cozinhar. Quando estiver cozido, acrescentar o queijo mussarela, o creme de leite e a pimenta do reino. Misture bem para derreter a mussarela. E servir na hora.

Ajouter un peu de sel et remuer un peu. Ajouter l'eau chaude et mettre le couvercle sur la casserole et laisser cuire. Une fois cuit, ajouter le fromage mozzarella, la crème et le poivre noir. Bien mélanger pour faire fondre la mozzarella. Et servir à temps.

Riz piémontais

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