rondelles d'oignon farcies

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

rondelles d'oignon farcies

Name: rondelles d'oignon farcies
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unités) gros oignons; 4 unités) Mozzarella; 2 tasse(s) Farine de blé; 5 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Chapelure

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

12 portions

Jonatas Caraça

@jonatasvale

Ingrédients
Recette

gros oignons2 unités)
Mozzarella4 unités)
Farine de blé2 tasse(s)
Oeufs5 unités)
Chapelure2 tasse(s)

Pelez et coupez les oignons en rondelles de 1 cm. Séparez les anneaux.
Couper la tranche en 4 lanières égales.
Disposez un anneau à l'intérieur d'un plus grand.
Remplissez l'espace entre eux avec les lamelles de mozzarella.
Répéter avec les oignons restants et congeler pendant une heure.
Séparez les œufs, la farine et la chapelure dans des bols séparés.
Tremper chaque cercle dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure. Faites de même avec les anneaux restants.
Faire chauffer l'huile à feu vif. Faites frire les anneaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en faisant attention de ne pas trop frire pour que le fromage ne coule pas.
Retirer l'excès d'huile avec une serviette en papier et servir avec de la sauce tomate.