Rondelles de courgettes

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Rondelles de courgettes

Name: Rondelles de courgettes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) courgette; 100 g Viande hachée; 1/2 unités) Oignon; 3 unités) gousse d'ail; 20 g Bacon; 1/2 unités) Sauce; 50 g Mozzarella râpée; au goût sel, origan, huile d'olive et poivre noir; 50 g Catupiry

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🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

courgette1 unités)
Viande hachée100 g
Oignon1/2 unités)
gousse d'ail3 unités)
Bacon20 g
Sauce1/2 unités)
Mozzarella râpée50 g
sel, origan, huile d'olive et poivre noir au goût
Catupiry50 g

Coupez d'abord la courgette en tranches et mettez-la à cuire pendant 4 minutes, jusqu'à ce qu'elle ramollisse un peu. Réserve.
Dans une casserole mettre un filet d'huile d'olive, l'oignon et l'ail et faire sauter, puis mettre la viande hachée, mettre le sel et les assaisonnements et arroser jusqu'à ce que toute l'eau sèche.
Prenez une tranche de courgette et mettez la viande hachée et le catupiry, roulez-le et mettez-le dans un réfractaire, faites cela dans toutes les tranches. Mettez la sauce dessus et le fromage et faites-le gratiner. Servir chaud.