rouleau d'aubergine

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

rouleau d'aubergine

Name: rouleau d'aubergine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) Grosse aubergine; au goût Poulet effiloché; 1 unités) Oignon; 2 unités) Tomate; au goût Safran; au goût Poudre d'oignon; au goût Poudre d'ail; au goût Sel; au goût Persil ou coriandre; 3 unités) gousse d'ail; au goût Sauce de votre choix.; au goût Fromage râpé ou mozzarella

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

20 minute(s)

8 portions

Priscila Arruda

@cantinho.da.priih

Ingrédients
Recette

Grosse aubergine3 unités)
Poulet effiloché au goût
Oignon1 unités)
Tomate2 unités)
Safran au goût
Poudre d'oignon au goût
Poudre d'ail au goût
Sel au goût
Persil ou coriandre au goût
gousse d'ail3 unités)
Sauce de votre choix. au goût
Fromage râpé ou mozzarella au goût

Faire sauter le poulet avec l'oignon, l'ail, la tomate, le sel, le persil, la poudre d'ail et le safran. (J'ai utilisé ces assaisonnements, mais vous pouvez utiliser ceux auxquels vous êtes habitué).
Couper les aubergines en longues tranches, pas trop fines.
Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir rapidement les aubergines des deux côtés, (ne pas trop ramollir).
Ensuite, placez la farce sur une extrémité de l'aubergine et roulez jusqu'au bout.
Déposer sur une plaque allant au four et verser dessus la sauce de votre choix et la sauce.
Mettre au four pour dorer et déguster.
Rapide, facile et pratique. ☺️