rouleau sain

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rouleau sain

Name: rouleau sain
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 6 unités) Oeuf; 250 ml Crème de cuisson; 4 unités) Échalotes; au goût Persil; 250 g Bacon Fumé; 200 g Fromage frais; au goût tomate cerise; au goût Poivre; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

2 portions

Raul Igor

@madero

Ingrédients
Recette

Oeuf6 unités)
Crème de cuisson250 ml
Échalotes4 unités)
Persil au goût
Bacon Fumé250 g
Fromage frais200 g
tomate cerise au goût
Poivre au goût
Sel au goût

Battre les œufs avec la crème, ajouter l'oignon haché et le persil.
Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter 150 grammes de fromage râpé et bien mélanger.
Versez le mélange obtenu dans un moule recouvert de papier sulfurisé, enfournez pour 20 minutes.
Cuire les lardons sur un gril à feu vif pendant 2 minutes de chaque côté.
Couper le fromage en morceaux et les tomates cerises en deux.
Après avoir retiré la plaque de cuisson du four, disposez le bacon, le fromage et les tomates et roulez-les en un rouleau. Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four pendant 10 minutes.