salade d'hiver

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

salade d'hiver

Name: salade d'hiver
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Carottes tranchées; 1 unités) Courgettes et tranches; 1 unités) Mandioquinha en tranches de demi-lune; 2 unités) Pommes de terre en tranches demi-lune; 1 unités) Cubes de Chuchu; 1/2 unités) Fleurons de brocoli; au goût Persil haché avec tiges; 1 unités) Petit oignon haché; 1 unités) Ail haché; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe beurre; au goût Sel; au goût Poivre noir

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

4 portions

Cah Maral

@amelicesdacah

Ingrédients
Recette

Carottes tranchées1 unités)
Courgettes et tranches1 unités)
Mandioquinha en tranches de demi-lune1 unités)
Pommes de terre en tranches demi-lune2 unités)
Cubes de Chuchu1 unités)
Fleurons de brocoli1/2 unités)
Persil haché avec tiges au goût
Petit oignon haché1 unités)
Ail haché1 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
beurre2 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût

Mettez les légumes à cuire avec un peu de sel, de préférence à la vapeur, en respectant le temps de chacun, comme les carottes, qui sont plus dures, mettent un peu plus de temps à cuire que d'autres, ou les courgettes, qui sont super rapides. Réserve.
Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail, ajoutez les légumes et mélangez pour bien répartir l'assaisonnement, si nécessaire ajoutez un peu de sel et de poivre noir. Terminez par le persil. C'est délicieux!