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Salade potée aux haricots beurre
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
5 portions
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingrédients
- Recette
- Haricots beurre1/2 tasse(s)
- Eau2.1/2 tasse(s)
- Laitue au goût
- Chou rouge au goût
- Tomate cerise au goût
- concombre japonais au goût
- épice verte fraîche au goût
- Dans une casserole, ajouter les haricots beurre, le sel au goût, plus l'eau et laisser cuire. Pour cette recette, les haricots sont al dente. Lorsque vous arrivez à ce point, retirez le puits d'eau et réservez.
- Dans un pot en verre, commencez par placer les haricots beurre déjà froids, maintenant les tomates cerises, le chou, la laitue et enfin j'ai ajouté l'assaisonnement vert frais.
- Un conseil très important, avant de la mettre dans le pot en verre, chaque salade doit être bien séchée, si vous la mettez avec un peu d'humidité, cette salade ne durera pas dans le pot.
- J'aime utiliser des tomates cerises, je les mets entières, car si vous mettez des tomates hachées elles libèrent beaucoup d'eau et peuvent aigrir votre salade.
- Vous pouvez ajouter à votre salade : carottes, betteraves, brocolis, chou cru…
- Cette astuce est très pratique, et se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.
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