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sarapatel
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
5 portions
Receitas Da
@receitasdalinee- Ingrédients
- Recette
- Bacon300 g
- gousse d'ail7 unités)
- piment moyen1 unités)
- Sel, coriandre, origan, chumichuri, basilic, laurier, paprika, zattar, curry, cumin et poivre noir0 au goût
- grosse tomate2 unités)
- gros oignon2 unités)
- piment2 unités)
- saucisse au pepperoni2 unités)
- Abats de porc1 unités)
- Cuire les abats avec le vinaigre, l'origan et le laurier. Dès que ça bout, éteignez le feu, lavez bien, hachez et réservez.
- Dans une poêle faire revenir le bacon, le pepperoni, l'oignon, l'ail, placer les abats hachés, les poivrons, le chumichuri, l'origan, le paprika, le laurier, le curry, le zattar, le poivre noir, le piment haché, le basilic, le cumin et le sel, remuer le tout jusqu'à ce que tous les assaisonnements sont incorporés.
- Couvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau commence à sécher, puis ajouter les tomates, la coriandre et laisser tout incorporer.
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