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- Ingrédients
- Recette
- Poivron rouge4 unités)
- tête d'ail1 unités)
- Poivre de doigt de fille moyenne1 unités)
- Sel au goût
- huile d'olive1 cuillères à soupe
- Cuire les npimwntoes au four jusqu'à ce que la peau s'assombrisse. De la même manière, uniquement à l'intérieur d'un papier Aluminium, mettre la tête d'ail Lorsque vous retirez les poivrons, placez-les dans un bol recouvert d'un film plastique pendant 5 minutes. Retirez ensuite la peau et les graines. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer quelques secondes. Mangez avec du pain grillé ou d'autres légumes rôtis. Il accompagne très bien la viande rouge.
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