SARDINE DANS L'AUTOCUISEUR - [LE PERE FAIT AUSSI DES CUISINES]

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SARDINE DANS L'AUTOCUISEUR - [LE PERE FAIT AUSSI DES CUISINES]

Name: SARDINE DANS L'AUTOCUISEUR - [LE PERE FAIT AUSSI DES CUISINES]
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1700 g 1,7 kg de sardines; 6 unités) gousses d'ail; 1 cuillères à soupe Sel; 1 cuillère à dessert Paprika fumé; 1 cuillère à dessert Colorant; 1 cuillère à dessert Safran; au goût Persil; au goût Ciboulette; au goût Coriandre; 2 unités) Oignons; 2 unités) Tomates; 2 unités) Piment; 1 unités) Citron; 50 ml 50 ml d'huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

1,7 kg de sardines1700 g
gousses d'ail6 unités)
Sel1 cuillères à soupe
Paprika fumé1 cuillère à dessert
Colorant1 cuillère à dessert
Safran1 cuillère à dessert
Persil au goût
Ciboulette au goût
Coriandre au goût
Oignons2 unités)
Tomates2 unités)
Piment2 unités)
Citron1 unités)
50 ml d'huile d'olive50 ml

assaisonnons les sardines déjà propres mettez le sel, l'ail, le jus de citron, le safran, le paprika et le chloral
dans l'autocuiseur on met une couche de tomates, poivrons et oignons on met les sardines et sur le reste de la tomate on met la coriandre, les poivrons et l'oignon
verser l'huile d'olive dessus et refermer sous pression pendant une heure et demie à feu doux
retirez la pression et versez délicatement dans un récipient, c'est entier, placez notre ciboulette verte et persil dessus