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sauce à l'oignon
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Oignon coupé en demi-lunes1 unités)
- coriandre fraîche1 cuillères à soupe
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Vinaigre d'alcool100 ml
- Cachaça30 ml
- Origan au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Mélanger l'oignon coupé en demi-lunes (julienne) avec les épices sèches dans un bol
- Ajouter l'huile, le vinaigre et la cachaça en mélangeant bien
- Laisser reposer au moins 30 minutes (idéalement 12h pour bien le savoir)
- Il se marie très bien avec de la viande, du poulet, de la charcuterie et nature avec du pain.
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