sauce à la viande en pot

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sauce à la viande en pot

Name: sauce à la viande en pot
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe Huile végétale; 1 unités) Oignon moyen - coupé en petits morceaux; 1 unités) Carotte moyenne tranchée ou râpée; 1/2 tasse(s) Épice verte; 1 boîte(s) Tomate pelée; 1 kg Viande (caneton ou matelas); 2 cuillères à soupe Cassonade; 2 cuillères à soupe lumière Shoyu; 250 ml Eau; 20 g Sel; 20 g Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

Carlo Lucas

@comidasaquidecasa

Ingrédients
Recette

Huile végétale1 cuillères à soupe
Oignon moyen - coupé en petits morceaux1 unités)
Carotte moyenne tranchée ou râpée1 unités)
Épice verte1/2 tasse(s)
Tomate pelée1 boîte(s)
Viande (caneton ou matelas)1 kg
Cassonade2 cuillères à soupe
lumière Shoyu2 cuillères à soupe
Eau250 ml
Sel20 g
Poivre noir20 g

Mettre l'huile dans une cocotte-minute et faire revenir l'oignon et la carotte.
Ajouter la viande déjà coupée en petits morceaux et assaisonnée de sel et de poivre, et faire sauter un peu plus longtemps jusqu'à ce que la viande commence à libérer beaucoup de liquide.
Ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, couvrir l'autocuiseur et cuire 30 minutes.
Après 30 minutes, éteignez la casserole, attendez que la pression se relâche, ouvrez et ajustez le sel si nécessaire.
Servir avec vos pâtes préférées, dans ce cas nous sommes passés de Tortei !