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sauce au gorgonzola
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Marcos Santos
@marcosbistro37- Ingrédients
- Recette
- Fromage Gorgonzola200 g
- Crème sure200 g
- Gousse d'ail2 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Noix de muscade1 au goût
- Mettez le beurre dans la poêle et laissez-le fondre, ajoutez l'ail émincé et laissez-le dorer en faisant attention de ne pas le brûler.
- Ajouter le fromage gorgonzola en petits morceaux et remuer constamment jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Une fois le fromage fondu, ajouter la crème et bien remuer jusqu'à consistance lisse.
- Éteignez le feu et ajoutez la noix de muscade au goût.
- La pointe est délicieuse au barbecue ou vous pouvez aussi la mettre dans de bonnes pâtes.
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