sauce au poivre

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sauce au poivre

Name: sauce au poivre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1/5 unités) Carottes hachées; 1 unités) Oignon; 3 unités) Ail écrasé; 1 unités) Jus de citron; 0 au goût Vinaigre; 2 unités) Poivre; 1 unités) Tomate; 0 au goût Cachaça; 0 au goût Sauce Worcestershire; 0 au goût Miel; 0 au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

20 portions

Patrício Oliveira

@patriciodeangelo

Ingrédients
Recette

Carottes hachées1/5 unités)
Oignon1 unités)
Ail écrasé3 unités)
Jus de citron1 unités)
Vinaigre0 au goût
Poivre2 unités)
Tomate1 unités)
Cachaça0 au goût
Sauce Worcestershire0 au goût
Miel0 au goût
Sel0 au goût

Faire revenir la carotte, l'oignon et l'ail
Ensuite, mettez-le dans un mixeur avec le jus de citron et un peu de vinaigre blanc, eau, poivre, tomate, battez et mettez-le dans une casserole.
Mettez de la cachaça, de la sauce Worcestershire, du miel et du paprika fumé
Laisser bouillir et rectifier le sel