sauce aux noix de cajou

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sauce aux noix de cajou

Name: sauce aux noix de cajou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 240 ml Jus de noix de cajou; 50 g oignon râpé; 2 unités) Ail (gousse) râpé; 2 cuillères à soupe Huile; 1 cuillères à soupe Farine de blé; 2 cuillères à soupe coriandre ciselée

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Manderliny Melo

@mandycosta38

Ingrédients
Recette

Jus de noix de cajou240 ml
oignon râpé50 g
Ail (gousse) râpé2 unités)
Huile2 cuillères à soupe
Farine de blé1 cuillères à soupe
coriandre ciselée2 cuillères à soupe

Râper l'oignon et l'ail, réserver
Dans une casserole mettre les deux cuillères à soupe d'huile, laisser chauffer un peu.
Ajouter l'ail et l'oignon et faire revenir.
Ajoutez ensuite une cuillère de farine de blé et mélangez bien pour faire le farofa.
Ajouter petit à petit le jus de noix de cajou et bien mélanger pour éviter les grumeaux, ajouter le sel.
Éteignez le feu, ajoutez la coriandre et c'est tout.