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sauce béchamel
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Katyane Borges
@kaatyborgess- Ingrédients
- Recette
- Lait300 ml
- Beurre1 cuillères à soupe
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Sel, poivre et noix de muscade au goût
- Faire fondre le beurre et, petit à petit, incorporer la farine de blé en laissant former une crème légèrement dorée.
- Ajoutez ensuite le lait petit à petit et remuez jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Ajoutez les assaisonnements et le tour est joué. L'ensemble du processus doit être fait à feu doux. Si vous en avez, utilisez un fouet (fouet) pour faciliter la préparation.
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