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sauce blanche facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Carolina Lavor
@carollavor- Ingrédients
- Recette
- Oignon500 g
- Lait3 tasse(s)
- Margarine ou beurre2 cuillères à soupe
- Bouillon de poulet ou de légumes1 unités)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Fromage cottage2 cuillères à soupe
- Dissoudre la farine de blé (ou fécule de maïs) dans 1/2 tasse de lait et réserver. Dans une casserole, l'oignon dans le beurre (ou la margarine). Ajouter le lait avec la farine, remuer un peu et ajouter le reste du lait et le bouillon de poulet haché. Après ébullition, ajouter le caillé. Remuer jusqu'à consistance constamment crémeuse.
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