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sauce blanche maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
500 portions
Vanessa Candido
@vanessacandido- Ingrédients
- Recette
- Lait500 ml
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Ail1 unités)
- Oignon1 unités)
- Assaisonnements de votre choix1 unités)
- Fromage (mozzarella)250 g
- Beurre2 cuillères à soupe
- Sel0 au goût
- Dissoudre la farine de blé dans un peu de lait et réserver.
- Dans une casserole, mettre le beurre, l'ail et l'oignon, et bien faire revenir.
- Ajouter le lait, le sel et les assaisonnements de votre choix et laisser bouillir.
- Quand ça commence à bouillir, jetez-y la farine de blé dissoute et remuez bien.
- Il va commencer à épaissir, continuez à remuer quelques secondes à feu doux.
- Ajouter le fromage et remuer un peu plus.
- Votre sauce blanche est prête !
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