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sauce blanche nature
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Jamile Oliveira
@cozinha_da_jah- Ingrédients
- Recette
- Crème sure1/2 boîte(s)
- gros oignon1 unités)
- Cornstarch (maïzena)2 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- Beurre ou margarine2 cuillères à soupe
- fromage râpé50 g
- Sel1 cuillère à café
- Dans une casserole mettez le beurre ou la margarine, mettez l'oignon haché ou écrasé (j'ai un mini robot culinaire qui est excellent pour cela), faites sauter un peu jusqu'à ce qu'il soit doré. Baissez le feu et ajoutez le lait déjà bien mélangé avec l'amidon (maïzena) et ajoutez également le sel.
- Laisser épaissir un peu à feu doux. Éteignez, ajoutez la crème et le fromage râpé Remarque : Vérifiez si le sel est bon et ajoutez-en si nécessaire
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