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sauce blanche nature
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Maria Silmara
@marhiamara- Ingrédients
- Recette
- Lait froid2 tasse(s)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Ail haché2 unités)
- oignon haché moyen1/2 unités)
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Tablette de bouillon de légumes1 unités)
- Sel au goût
- Dissoudre la farine de blé (ou fécule de maïs) dans 1/2 tasse de lait et réserver. Dans une poêle, dorer l'ail et l'oignon dans du beurre (ou de la margarine). Ajouter le lait avec la farine, remuer un peu et ajouter le reste du lait. Après ébullition, ajouter le bouillon de légumes. Remuer jusqu'à consistance constamment crémeuse.
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