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SAUCE BLANCHE POUR PÂTE
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Helida Freire
@casadahelida- Ingrédients
- Recette
- Petit oignon haché1 unités)
- cuillère de margarine1 cuillères à soupe
- Boîte de crème sure1 unités)
- Litre de lait1/2 l
- Cuillerée de fécule de maïs1 cuillères à soupe
- Tasse de fromage râpé1 tasse(s)
- Poivre noir1 au goût
- Sel1 cuillère à dessert
- Dans une casserole, faire fondre la margarine et ajouter l'oignon, le sel et le poivre.
- Lorsque l'oignon est bien transparent, ajouter la crème et mélanger.
- Dissoudre la fécule dans le lait et ajouter à la sauce.
- Lorsque la sauce a une consistance ferme, éteignez le feu et ajoutez le fromage en mélangeant bien pour qu'il ne colle pas.
- Servir avec des pâtes ou du riz cuit au four.
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